カルシウムは、骨や歯をつくる材料となるばかりでなく、筋肉の収縮や神経伝達、血液の凝固や酵素の活性化などの働きを持つ、極めて重要なミネラルです。 一方で、日本人がここ数十年、常に摂取不足になっているミネラルでもあります。 […]

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