コバルトはビタミンB12の構成成分として、DNAなど核酸の合成や、骨髄で赤血球のもとである赤芽球の正常な合成などに関わります。 また、たんぱく質や脂質の代謝や、神経細胞を正常に保ち、体内で利用された葉酸を再活性化させる働 […]
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ビタミンB12の働き、食べ物、欠乏症や過剰症、吸収や葉酸との関係
ビタミンB12は、葉酸とともに核酸（DNA、RNA）や赤血球の合成などに必要な、非常に重要なビタミンです。 また、たんぱく質や脂質の代謝や、神経細胞を正常に保つ働きがあります。 そんなビタミンB12の働き、食べ物、欠乏症 […]
