「主要ミネラル」タグの記事一覧

炭水化物・糖質の基礎知識 糖質とは？炭水化物との違い 単糖類・二糖類・多糖類・オリゴ糖とは たんぱく質・アミノ酸の基礎知識 たんぱく質の働き、多く含む食品、欠乏症と過剰症 アミノ酸の働き、ペプチド、必須アミノ酸と非必須ア […]

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イオウ(硫黄)は含硫アミノ酸の成分として、ケラチンやコラーゲンの材料として毛髪や爪や皮膚、軟骨や骨など身体をつくるもととして欠かせないミネラルです。 また、ビタミンB1やビオチンやパントテン酸、コエンザイムAなどのビタミ […]

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カリウムは、体液の浸透圧やpH（酸とアルカリのバランス）、体内の水分量の調節、また、神経や筋肉の正常な働きにも欠かせないミネラルです。 日本人が過剰摂取しがちなナトリウム（食塩由来）の排泄を促し、高血圧や脳卒中のリスクを […]

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ナトリウムは、体液の浸透圧やpH（酸とアルカリのバランス）、体内の水分量の調節、また、神経や筋肉の正常な働きにも欠かせないミネラルです。 一方で、日本人が過剰摂取しているミネラルでもあり、摂り過ぎない工夫も必要です。 そ […]

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マグネシウムはカルシウムやリンとともに骨を構成するだけでなく、様々な酵素反応に補酵素として関わり、エネルギー代謝や筋肉の収縮、神経伝達などに欠かせないミネラルです。 また骨粗しょう症や、心疾患や糖尿病といった生活習慣病と […]

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リンは、カルシウムに次いで体内に多く存在するミネラルで、体内ではリン酸塩として骨や歯を構成したり、細胞膜や核酸（DNA）の成分としても欠かせません。 他に、神経伝達やエネルギー代謝、血液やリンパ液のpHの調整など、いくつ […]

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カルシウムは、骨や歯をつくる材料となるばかりでなく、筋肉の収縮や神経伝達、血液の凝固や酵素の活性化などの働きを持つ、極めて重要なミネラルです。 一方で、日本人がここ数十年、常に摂取不足になっているミネラルでもあります。 […]

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この記事を書いている時点でダイエット開始から約4ヶ月ほどです。 体重・体脂肪率ともに順調に落ちてきていて、カロリー制限＆筋トレ＆運動の効果がしっかり出ているのかな、と思っています。 ダイエットで最も大事なのは、一にも二に […]

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