「水溶性ビタミン」タグの記事一覧

炭水化物・糖質の基礎知識 糖質とは？炭水化物との違い 単糖類・二糖類・多糖類・オリゴ糖とは たんぱく質・アミノ酸の基礎知識 たんぱく質の働き、多く含む食品、欠乏症と過剰症 アミノ酸の働き、ペプチド、必須アミノ酸と非必須ア […]

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ビタミンCは、コラーゲンの合成や抗酸化作用により皮膚や血管を若く保ち、健康や美容には欠かせないビタミンとして知られています。 他に、鉄の吸収を促進したり、神経伝達物質や副腎皮質ホルモンの合成など、様々な働きを持つビタミン […]

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ビオチン（ビタミンH、ビタミンB7）は補酵素として、糖質・脂質・たんぱく質の代謝に欠かせないビタミンです。 皮膚や粘膜を保護し、アトピー性皮膚炎や血糖値の改善、健康な毛髪にも欠かせない栄養素として知られています。 その重 […]

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パントテン酸（ビタミンB5）は、コエンザイムA（CoA)の構成成分として、糖質や脂質の代謝、神経伝達に欠かせないビタミンです。 また、ストレスの軽減や善玉コレステロールの合成にも関わって動脈硬化を防ぐなど、私たちの健康に […]

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ビタミンB12は、葉酸とともに核酸（DNA、RNA）や赤血球の合成などに必要な、非常に重要なビタミンです。 また、たんぱく質や脂質の代謝や、神経細胞を正常に保つ働きがあります。 そんなビタミンB12の働き、食べ物、欠乏症 […]

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葉酸（ビタミンB9）はビタミンB群の中でも、核酸（DNA、RNA）の合成や造血作用、細胞の新生に深く関わり、特に妊婦さんにとって欠かせない栄養素です。 そんな葉酸（ビタミンB9）の働き、食べ物、取りすぎや不足の症状などに […]

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ダイエットや美容や健康・ヘルスケアにおいて、アミノ酸やたんぱく質の代謝や脂質の代謝、そして神経伝達物質の合成に関わるビタミンB6は、非常に重要なビタミンです。 そんなビタミンB6の働きや効果、食べ物、飲み物、欠乏症や過剰 […]

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ダイエット、美容、健康・ヘルスケアにおいて、ナイアシン（ビタミンB3）は、糖質・脂質・たんぱく質の代謝やアルコールの代謝に欠かせない、重要なビタミンとして知られています。 体内の様々な代謝において、補酵素として働くナイア […]

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ダイエットや美容や健康・ヘルスケアにおいて、三大栄養素である糖質・たんぱく質・脂質すべての代謝に関わるビタミンB2は、非常に重要なビタミンです。 ビタミンB2が不足すると口内炎になりやすいというのは有名ですよね。 そんな […]

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ダイエットや美容や健康・ヘルスケアにおいて、糖質やアミノ酸の代謝に欠かせないビタミンB1は非常に重要なビタミンとして知られています。 また、アルコールの代謝にも深く関わっており、お酒好きの人にとっても欠かせないビタミンで […]

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