よしず人生備忘録

2016年もいよいよ今日で終わりです。人生備忘録らしく、今年の個人的な総括をしてみたいと思います。 今年は自分にとっては変化の年だったと感じています。社会的、環境的な変化はあまりなく、主に個人的な変化なのですが、それゆえ […]

続きを読む

マグネシウムはカルシウムやリンとともに骨を構成するだけでなく、様々な酵素反応に補酵素として関わり、エネルギー代謝や筋肉の収縮、神経伝達などに欠かせないミネラルです。 また骨粗しょう症や、心疾患や糖尿病といった生活習慣病と […]

続きを読む

リンは、カルシウムに次いで体内に多く存在するミネラルで、体内ではリン酸塩として骨や歯を構成したり、細胞膜や核酸（DNA）の成分としても欠かせません。 他に、神経伝達やエネルギー代謝、血液やリンパ液のpHの調整など、いくつ […]

続きを読む

カルシウムは、骨や歯をつくる材料となるばかりでなく、筋肉の収縮や神経伝達、血液の凝固や酵素の活性化などの働きを持つ、極めて重要なミネラルです。 一方で、日本人がここ数十年、常に摂取不足になっているミネラルでもあります。 […]

続きを読む

ビタミンCは、コラーゲンの合成や抗酸化作用により皮膚や血管を若く保ち、健康や美容には欠かせないビタミンとして知られています。 他に、鉄の吸収を促進したり、神経伝達物質や副腎皮質ホルモンの合成など、様々な働きを持つビタミン […]

続きを読む

ビオチン（ビタミンH、ビタミンB7）は補酵素として、糖質・脂質・たんぱく質の代謝に欠かせないビタミンです。 皮膚や粘膜を保護し、アトピー性皮膚炎や血糖値の改善、健康な毛髪にも欠かせない栄養素として知られています。 その重 […]

続きを読む

パントテン酸（ビタミンB5）は、コエンザイムA（CoA)の構成成分として、糖質や脂質の代謝、神経伝達に欠かせないビタミンです。 また、ストレスの軽減や善玉コレステロールの合成にも関わって動脈硬化を防ぐなど、私たちの健康に […]

続きを読む

ビタミンB12は、葉酸とともに核酸（DNA、RNA）や赤血球の合成などに必要な、非常に重要なビタミンです。 また、たんぱく質や脂質の代謝や、神経細胞を正常に保つ働きがあります。 そんなビタミンB12の働き、食べ物、欠乏症 […]

続きを読む

葉酸（ビタミンB9）はビタミンB群の中でも、核酸（DNA、RNA）の合成や造血作用、細胞の新生に深く関わり、特に妊婦さんにとって欠かせない栄養素です。 そんな葉酸（ビタミンB9）の働き、食べ物、取りすぎや不足の症状などに […]

続きを読む

ダイエットや美容や健康・ヘルスケアにおいて、アミノ酸やたんぱく質の代謝や脂質の代謝、そして神経伝達物質の合成に関わるビタミンB6は、非常に重要なビタミンです。 そんなビタミンB6の働きや効果、食べ物、飲み物、欠乏症や過剰 […]

続きを読む